ENSALADA DE MANZANA Y REMOLACHA

Ingredientes:

3 manzanas

4 remolachas

3 cucharadas de miel

2 cucharadas de aceite

2 jugo de limones

sal y pimienta a gusto

Preparación:

Se cocinan las remolachas y se cortan en cubitos, las manzanas se pelan y se cortan en cubitos también, se condimentan con la salsa hecha con el resto de los ingredientes.

Receta de la Abuela Carmen

3/2/00