Ingredientes:
3 remolachas
1 cebolla
1 cucharadita de azúcar
5 cucharadas de aceite
5 cucharadas de vinagre
5 cucharadas de agua
1/2 cucharadita de sal
orégano al gusto
Preparación:
Las remolachas se ponen a hervir hasta
estar blanditas, se pelan y se cortan en cuadritos. La cebolla
se corta en cuadritos también y se une a la remolacha.
Aparte mezclaremos los restantes ingredientes llevándolo a la
ensaladera donde están remolachas y cebollas. Rociar con
orégano
y listo.....!
19/I/00
BEBA (Venezuela/Miami)
