BIZCOCHO DE YOGURT

Ingredientes:

(Tomar como medida el vasito donde viene el yogurt)

1 yogurt natural

1/2 vaso de aceite

2 vasos de azúcar

3 vasos de harina no leudante

3 cucharaditas de polvo de hornear

3 huevos grandes

ralladura de un limón, o vainilla o ron (al gusto)

Preparación:

Revolver el azúcar, aceite, yogurt incorporándole uno a uno los huevos enteros.  La harina conjuntamente con el polvo de hornear agregarlos  de una sola vez, sin parar de revolver y por último la ralladura del limón.  Colocar en recipiente engrasado y enharinado.  Llevar al horno por 45 minutos a 350 grados.

 

cereza

19/I/00